Dzięki projektowi „Mobilny technik w ZSGH w Wiśle” realizowanemu w ramach programu POWER w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle dziesięcioosobowa grupa uczniów pod opieką nauczyciela spędziła cztery tygodnie w Maladze, gdzie odbyła praktyki zawodowe w zakładach gastronomicznych oraz hotelarskich.
Uczniowie mieli okazję zdobyć i poszerzyć praktyczne doświadczenie zawodowe pracując jako recepcjoniści, barmani i pracownicy działu służby pięter w hotelach Guadalmedina, Mariposa i La Chancla oraz jako pomoce kuchenne i kelnerzy w dwóch oddziałach restauracji La Plaza. Dzięki temu mogli zobaczyć jak wygląda organizacja pracy w Hiszpanii, a także poznać obowiązujące procedury oraz potrawy typowe dla kuchni tego regionu.
W czasie pobytu uczniowie zakwaterowani byli u dwóch rodzin goszczących, które zapewniały im również wyżywienie. Dzięki temu mogli zaznajomić się ze zwyczajami panującymi w Andaluzji oraz sprawdzić swoje umiejętności komunikacji w języku hiszpańskim. Nasz lokalny partner projektu Tribeka Training Lab zorganizował krótką wycieczkę po Maladze, dzięki której poznali topografię miasta oraz jego atrakcje. Uczniowie mogli też zobaczyć Granadę oraz zwiedzić malowniczo położoną Rondę. Nie mogło zabraknąć tradycyjnej hiszpańskiej kolacji oraz pokazu flamenco. Poza tym, uczniowie mogli zwiedzić wiele ciekawych miejsc takich jak Muzeum Picasso, Alcazaba czy zamek Giblarfaro z którego rozpościera się przepiękny widok na Malagę, port oraz okoliczne wzgórza. Miłośnicy piłki nożnej obejrzeli na żywo zwycięski mecz lokalnego klubu FC Malaga z Celtą Vigo. Czas wolny zajmowało grupie również opalania się na uroczych plażach Malagi.
Pobyt uczniów za granicą był niezapomnianym doświadczeniem nie tylko zawodowym, ale również życiowym. Był on okazją do poznania nowej kultury i języka oraz cieszenia się pięknymi widokami i wspaniałą hiszpańską pogodą.
Dodaj komentarz