Deska serów i wędlin - idealny pomysł na imprezową przekąskę

Deska serów i wędlin - co o niej wiemy?

Poczęstunek w postaci zimnej płyty, czy też deski wędlin i serów istnieje w naszej tradycji od tak dawna, że śmiało możemy określić - od zawsze. Nasze babcie, które przygotowywały domowe wyroby, chętnie częstowały gości swoimi specjałami. Półmisek z wędlinami to również nieodłączny element posiłków, głównie śniadań i kolacji. Sery również cieszą się coraz większa popularnością, głównie na ich większą dostępność, niż kilkadziesiąt lat temu. Sprawdź ofertę Intermarche, a przekonasz się ile rodzajów jest dostępnych w sprzedaży.

Idealna przekąska na imprezę nie istnieje... Błąd! Przygotowanie deski serów i wędlin to potrawa, która wpisze się w gust każdego łakomczucha, przy czym nie sprawi dużo problemów gospodarzowi. Intermarche oferuje bogaty wybór wędlin i serów. Znajdziemy tam artykuły do przygotowania tej klasycznej przekąski.

Jakie wędliny sprawdzą się najlepiej?

Odpowiedź nie jest jednoznaczna, ponieważ to wiele zależy od naszych preferencji. Jedni wolą wędliny bardziej suche i kruche, jak kielbasa krakowska, natomiast inni soczyste w stylu klasycznej wędzonej szynki. 

Również kiełbasy, których szeroki wybór znajdziesz w Intermarche mogą trafić, jako jeden z ważniejszych elementów deski serów i wędlin.

Najlepszym wyborem wydają się być produkty, które można łatwo porcjować i się nie kruszą. Wędlina powinna być łatwa do nabicia widelcem, bądź wykałaczką - w zależności od sposobu degustacji przez domowników. 

Trzeba pamiętać, że wędliny to nie tylko wędzonki. Smakowitą przekąską są również produkty gotowane. Dzięki odpowiedniej obróbce termicznej zachowują one walory smakowe i zdrowotne. Mamy pewność, że wędliny zakupione w Intermarche możemy podać z dumą na nasz stół!

Nie tylko klasyczne wędliny, które serwowali nasi dziadkowie, nadają się na deskę wędlin. Również stosunkowo nowe na polskim rynku produkty są do tego bardzo dobre. Chorizo, salami, czy szynka parmeńska będą pieścić podniebienia również wykwintnych smakoszy!

W Polsce większość wyrobów mięsnych, w tym wędlin, przygotowuje się z wieprzowiny. Pamiętajmy jednak o innych rodzajach mięsa. Wszak wędlinę można zrobić również z wołowiny, dziczyzny, czy też... ryby!

Intermarche oferuje również produkty z własnej wędzarni. Dzięki temu masz pewność najwyższej jakości i świeżości.

Jakie sery wybrać?

Podobnie, jak w przypadku wędlin wybór jest bardzo szeroki. Najlepiej dobierać pod gust naszych bliskich. Jednak czasem warto przygotować jakaś niespodziankę - nowy smak.

Sery wytwarzane są głównie z trzech rodzajów mleka: krowiego, owczego oraz koziego. Pierwszy i ostatni rodzaj nabiału cieszy się największą popularnością. Ze względu na cenę góruje jednak ser krowi.

Najpopularniejszymi serami sprzedawanymi w Intermarche są podpuszczkowe półtwarde, np. klasyczna Gouda, czy też polski ser Edamski. W przystępnej cenie znajdziemy produkt, który jest wysokiej jakości, da się łatwo pokroić i podać jako deskę serów.

Camembert, czy brie to znane francuskie sery podpuszczkowe miękkie, często zwane pleśniowymi ze względu na specyficzną skórkę. Twardy brzeg, miękki środek sprawiają, że równie dobrze nadają się do stworzenia deski serów.

Mamy również szereg serów pleśniowych, jak rokpol, czy też lazur. Trzeba być jednak ostrożnym w ich podaniu - mają specyficzny charakter i zapach, który nie każdemu może odpowiadać.

Na koniec klasyczny polski serek wędzony - oscypek. Wędzony, twardy, aromatyczny. Dobry na ciepło, jak i na zimno.  Odrobiną żurawiny pobudzi podniebienie każdego!

Gdzie szukać dobrych produktów?

Odpowiedź może być tylko jedna - u sprawdzonego sprzedawcy. Nikt nie lubi kota w worku. Często małe sklepy, które mogą wydawać się delikatesami, oferują towar niskiej jakości po zawyżonej cenie. Intermarche to sklep, który oferuje najwyższą jakość w przystępnej cenie. Kupisz tam wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania perfekcyjnej deski serów i wędlin. Od klasycznej szynki, przez wędzoną na miejscu kiełbasę, aż po szeroki wybór serów. Produkty, które zaserwujesz swoim gościom będą smaczne i zdrowe!