W dniach 28.02.-1.03.2014 roku w Zespole Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie odbył się XV Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych. Tegoroczna edycja przebiegała pod hasłem "Kuchnia z widokiem na Kraków".
Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Wiśle reprezentowali uczniowie w następujących kategoriach:
Łukasz Świtała z klasy 3 GK w kategorii kucharz (ucznia przygotowała p. prof. Iwona Gomola); Łukasz przygotował potrawę: Małopolska rolada z królika z konfiturą śliwkową,
Maciej Rajwa z klasy 3 THA – barman (opiekun p. prof. Katarzyna Kimszal) short drink: Smocza jama i long drink: Krzyk trębacza,
Adrianna Kukla i Klaudia Kuboc z klasy 3 THB - kelnerki (opiekun p. prof. Luiza Kezwoń) przygotowały stół "Krakowskie impresje…".
W dniu poprzedzającym zmagania konkursowe organizatorzy przygotowali dla uczestników wycieczkę po Krakowie z niespodziankami. Gościli w hotelu Poleski, gdzie z tarasu rozpościera się fantastyczny widok na Wawel, spacerowali uliczkami Starego Miasta, aby dotrzeć do największych atrakcji tego wieczoru: Hotelu Copernicus, w którym podziwiali restaurację oraz przepiękne renesansowe wnętrza; Hotelu Starego, gdzie z tarasu widokowego oglądali iluminacje świetlne Sukiennic, Kościoła Mariackiego i innych obiektów Starego Miasta, następnie zwiedzili 3 apartamenty, w tym prezydencki oraz małe centrum Wellness&SPA, które mieści się w zabytkowych gotyckich piwnicach obiektu.
Następnego dnia rozpoczął się konkurs. Wszyscy uczniowie ZSGH zaprezentowali się fantastycznie i do Wisły wrócili z nagrodami: Łukasz Świtała zajął miejsce III, Maciek Rajwa - II miejsce w kategorii short drink, a kelnerki Ada Kukla i Klaudia Kuboc - miejsce I.
Dodaj komentarz