Cieszyn: Rusza Mała Akademia Kulinarna

Mała Akademia Kulinarna to nowa aktywność w Centrum Warsztatowym Parostatek, które postanowiło zadbać o umiejętności kulinarne małych cieszynian. Pierwsza edycja Akademii rusza w marcu, a zakończy się w czerwcu. Podczas każdych zajęć dzieci pod okiem Michała Kochaniewicza przygotują trzy wyśmienite dania: przystawka, danie główne oraz deser. Spotkania będą odbywały się raz w miesiącu.

- Naszą podróż kulinarną zaczniemy od Dalekiego Wschodu i na pierwszym spotkaniu odwiedzimy Azję. Dowiemy się, czym różnią się sajgonki od spring-rollsów, jakie są rodzaje sushi i ile ziarenek ryżu powinno być w jednym nigiri. Spróbujemy swoich sił w jedzeniu pałeczkami i oczywiście będziemy wspólnie gotować - przyrządzimy przystawkę, danie głównie i deser - wszystko pięknie wyglądające, pachnące Azją no i... pyyyyyszne!!!! - mówi Michał Kochaniewicz, prowadzący warsztaty.

Zostały ostatnie trzy miejsca w Małej Akademii Kulinarnej. Udział w niej mogą wziąć dzieci w wieku 6-13 lat. Zapisy oraz więcej informacji pod numerem telefonu: 539 988 995.

Michał Kochaniewicz

Pasjonat kulinariów, prowadzi vloga poznajemy.com o kuchni cieszyńskiej oraz bloga kulinarnego oliveandflour.blogspot.com, współtworzył i redagował rubrykę kulinarną "Szef kuchni poleca" w lokalnej gazecie. Swoje umiejętności miał okazję doskonalić między innymi uczestnicząc w zajęciach w Akademii Kurta Schellera. Wielokrotnie prowadził warsztaty oraz pokazy kulinarne dla dzieci i dorosłych. Prywatnie ojciec trójki dzieci, z którymi uwielbia spędzać czas w kuchni, wspólnie gotować oraz odkrywać smaki charakterystyczne dla różnych części świata.

Centrum Warsztatowe Parostatek

Centrum Warsztatowe Parostatek działa od listopada ubiegłego roku. Jest miejscem, w którym organizowane są warsztaty w bardzo szerokim zakresie. Od rozwoju osobistego, przez ekologię i rękodzieło, na kulinarnych oraz ogrodniczych kończąc. Zarówno dla dorosłych i dla dzieci. Centrum Warsztatowe Parostatek, Cieszyn, Zamkowa 1 (budynek byłego przejścia granicznego).