Idea przyjęła się i szybko rozprzestrzeniła u naszych południowych sąsiadów. W Czeskiej Republice sklepy w stylu zero waste pojawiają się jak grzyby po deszczu. Czy jednak to zupełna nowość?

Ewa Troszok - właścicielka sklepu bez obalu, czyli bez opakowań, który powstał tuż za Olzą, w czeskim Cieszynie - wspomina „wiele lat temu moja prababcia pracowała właśnie w takim sklepie bez opakowań, mam kilka zdjęć z tego okresu. Zapewne wynikało to zupełnie z innych pobudek, ale jest to raczej powrót do dobrej praktyki, niż nowość”.

Jak wyglądają zakupy w takim sklepie?

Idealnie jest, gdy przyniesiemy swoje pojemniki, dlatego dobrze jest przygotować się wcześniej do wizyty w sklepie. Pomocna będzie strona internetowa www.zaeko.eu gdzie można przejrzeć asortyment i tym samym zaplanować swoje zakupy. Wówczas wiemy, na co i ile będzie nam potrzebnych pojemników - pudełek, słoików, butelek.

Oczywiście można również wypożyczyć na miejscu potrzebne opakowania, ale wówczas właściciele liczą na ich zwrot.

Wszystko znajduje się w olbrzymich zasobnikach, więc można zakupić naprawdę tyle, ile się potrzebuje lub zrobić odpowiedni zapas na określony czas, w zależności od potrzeb czy preferencji. Łatwo da się obliczyć, ile ton śmieci „darujemy” światu, jeśli nie będziemy kupowali towaru w gotowych opakowaniach. Na przykład jeden 25 litrowy pojemnik eliminuje wykorzystanie ponad kilograma plastiku.

Sklep oferuje przede wszystkim zdrowe i ekologiczne produkty. Towary podstawowe, ale wysokiej jakości: makarony, ryż, płatki, kasze (jaglana, gryczana, bulgur, kuskus), soczewica, groch, fasolki, przyprawy (kurkuma, majeranek). Są dostępne również ziarna, z których na miejscu w specjalnym młynku mieli się mąkę czy płatki. Jest również dział drogeryjny, w którym można zaopatrzyć się w mydła i płyny do mycia różnych powierzchni.

Jak mówi Ewa Troszok zmiana stylu życia i bycie zero waste wymaga dużo czasu. Nie musimy jednak popadać w radykalizm i przewracać naszego życia do góry nogami. Ważne, by krok po kroku świadomie wcielać drobne działania, które pozwolą nam zredukować liczbę śmieci i niepotrzebnych rzeczy w naszym domu. Wszystko z umiarem i w zgodzie z naszymi możliwościami. Redukcja domowych śmieci choćby o jedną trzecią, to już naprawdę milowy krok.

ZaEko

ul. Střelniční 276/13, Český Těšín, www.zaeko.eu, FB: Vyměň za EKO
Godziny otwarcia: od poniedziałku do piątku od 9.00 do 17.00, w sobotę od 9.00 do 12.00