Największy w Polsce konkurs piwowarów domowych rozpoczął się w czwartek 27 maja w Browarze Zamkowym Cieszyn. To już 19. edycja organizowana przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Na konkurs nadesłano 848 domowych próbek piwa. Najlepsze z nich otrzyma tytuł Grand Championa.
Przy organizacji konkursu pracowało od dwóch tygodni kilkunastu wolontariuszy z miasta i powiatu cieszyńskiego, a oceny piw dokona 40 osobowe jury składające się z najbardziej doświadczonych sędziów w Polsce. Spośród zwycięzców wszystkich kategorii Grand, jury wybierze wyjątkowe i bezbłędnie techniczne piwo które otrzyma tytuł Grand Champion 2021.
Browar Zamkowy Cieszyn ufundował dla zwycięzcy nagrodę w wysokości 5000 zł oraz warzenie piwa według jego domowej receptury, które dostępne będzie w późniejszym okresie na półkach całego kraju. Browar Zamkowy Cieszyn już kilkakrotnie gościł ten konkurs w swoich progach. Piwa spod znaku Grand Champion warzone są w cieszyńskim browarze pod okiem głównego piwowara - Dominika Szczodrego. Od 3 lat współpraca z Polskim Stowarzyszeniem Piwowarów Domowych rozszerzyła się i dzięki której stworzono serię na podstawie receptur piw domowych “Kiedyś w garze teraz w browarze”.
Tegoroczny zwycięzca, będzie kolejnym piwem z tej serii, a kto nim będzie dowiemy się po zakończeniu konkursu tj. 12 czerwca.
Dodaj komentarz