, czwartek 28 marca 2024
Tłusty czwartek w Domu Narodowym
Tłusty czwartek w Domu Narodowym fot: FJD



Dodaj do Facebook

Tłusty czwartek w Domu Narodowym

FJD
Tłusty czwartek w Domu Narodowym

Ekspozycja pączków na sali widowiskowej


Tłusty czwartek w Domu Narodowym

Jury konkursu

W tym roku po raz pierwszy w Domu Narodowym zorganizowano konkurs na najsmaczniejszy “kreplik” wypieczony w naszym regionie. W konkursie udział wzięli producenci oraz restauracje z terenu Cieszyna.

W dniu 23.lutego z okazji ogólnonarodowego dnia obżarstwa Cieszyński Ośrodek Kultury zorganizował konkurs na najsmaczniejszy, najładniejszy i najprzyjemniej nadziany cieszyński pączek. W szranki zawodów stanęło ośmiu przedsiębiorców i restauratorów, którzy dostarczyli do oceny swoje wyroby. Byli to :
1. Restauracja pod Merkurym-wyrób Ciachomania Bielsko Biała
2. Piekarnia Hojdysz –wyrób własny
3. Kornel i Przyjaciele-wyrób piekarni Bethelem
4. Zapiecek- wyrób piekarni Bagietki z Cieszyna
5. Pod Królem Polskim- wyrób własny
6. PSS Społem-wyrób własny
7. Pizzeria La Nostra –wyrób Pączkarnia Bielsko-Biała
8. Cafe Arkady- wyrób Delicje Ustroń.

Do oceny tychże słodkości zaproszeni zostali do jury przedstawiciele różnych profesji, a mianowicie : pani Teresa Wałga-Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidiomologiczna, pani Bożena Pieszko-Zespół Szkół Gastronomicznych, pani Milana Popkowa studentka UŚ, pan Aleksander Górny- dziennikarz obywatelski, Chwytaka,youtuber-muzyk oraz pan Fryderyk Dral –felietonista GC , którzy po dokonaniu oceny organoleptycznej oraz zewnętrznego “uroku” kreplika” zdecydowali że: 1 miejsce uzyskał pączek z Restauracji Pod Merkurym 2 miejsce uzyskała Piekarnia Hojdysz 3 miejsce uzyskała Kawiarnia Kornel i Przyjaciele. Dlatego, że jurorzy nie byli profesjonalistami w ocenie produktów spożywczych i nie reprezentowali żadnego lobby restauracyjnego wydaje się, że dokonali bardzo trafnej oceny kierując się wyłącznie własnymi podniebieniami.

Komentarze: (0)    Zobacz opinię czytelników (0)    Dodaj opinie
Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy pozostawionych przez internautów. Komentarz dodany przez zarejestrowanego użytkownika pojawi się na stronie natychmiast po dodaniu. Anonimowy komentarz zostanie opublikowany z opóźnieniem, po jego akceptacji przez redakcję. Komentarze niezgodne z regulaminem będą usuwane.

Dodaj komentarz

Zawartość pola nie będzie udostępniana publicznie.
  • Adresy internetowe są automatycznie zamieniane w odnośniki, które można kliknąć.
  • Dozwolone znaczniki HTML: <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Znaki końca linii i akapitu dodawane są automatycznie.

Więcej informacji na temat formatowania

Image CAPTCHA
Wpisz znaki widoczne na obrazku.
reklama
reklama